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Riso venere con pomodori, philadelphia e finocchietto e anacardi
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Foto di Riso venere con pomodori, philadelphia e finocchietto e anacardi

Riso venere con pomodori, philadelphia e finocchietto e anacardi

Francesca
Francesca @Francesca

Ciao a tutti.. oggi vi propongo un tortino di riso venere dietetico, semplice ma di effetto.. useremo pochi ingredienti che possiamo preparare anche in anticipo e assemblare all'ultimo minuto.. vi lascio alla ricetta sperando che vi piaccia 😃😃😃😃😃!

#ricetteamodomio
#light
#adietacongusto
#risonero
#risovenere
#philadelphiayogurtgreco
#pomodori
#zucchine
#anacardi

Ciao a tutti.. oggi vi propongo un tortino di riso venere dietetico, semplice ma di effetto.. useremo pochi ingredienti che possiamo preparare anche in anticipo e assemblare all'ultimo minuto.. vi lascio alla ricetta sperando che vi piaccia 😃😃😃😃😃!

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#philadelphiayogurtgreco
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#zucchine
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Riso venere con pomodori, philadelphia e finocchietto e anacardi

Francesca
Francesca @Francesca

Ciao a tutti.. oggi vi propongo un tortino di riso venere dietetico, semplice ma di effetto.. useremo pochi ingredienti che possiamo preparare anche in anticipo e assemblare all'ultimo minuto.. vi lascio alla ricetta sperando che vi piaccia 😃😃😃😃😃!

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Ciao a tutti.. oggi vi propongo un tortino di riso venere dietetico, semplice ma di effetto.. useremo pochi ingredienti che possiamo preparare anche in anticipo e assemblare all'ultimo minuto.. vi lascio alla ricetta sperando che vi piaccia 😃😃😃😃😃!

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Ingredienti

30 minuti
1 persona
  • 80 griso venere
  • 1pomodoro
  • 1zucchina
  • 30 gPhiladelphia con yogurt greco
  • q.bBarba di finocchio
  • q.bAnacardi
  • q.bSale
  • 1 cucchiaioolio extravergine d'oliva
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Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Cominciamo con il lessare il riso in acqua salata, scoliamo e lasciamo da parte.

  2. 2

    Intanto facciamo bollire anche la zucchina e, una volta cotta, frulliamo.

  3. 3

    Tagliamo a dadini il pomodoro e lasciamo da parte.

  4. 4

    Aromatizziamo il Philadelphia alla greca con la barba di finocchio.

  5. 5

    A questo punto possiamo assemblare il piatto. Mescoliamo il riso con qualche dadino di pomodoro e metà della zucchina frullata (usiamo un coppapasta per dare la forma di tortino al riso).

  6. 6

    Con i restanti zucchina e dadini di pomodoro possiamo fare una base di accompagnamento.

  7. 7

    Adagiamo sulla sommità del riso una quenelle di Philadelphia e finocchietto e completiamo con qualche anacardo, l'olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale.

    Foto del passaggio 7 della ricetta Riso venere con pomodori, philadelphia e finocchietto e anacardi
  8. 8

    Buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!

    Foto del passaggio 8 della ricetta Riso venere con pomodori, philadelphia e finocchietto e anacardi
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Francesca
Francesca @Francesca
il 14 settembre 2020 12:35
Amo cucinare qualsiasi pietanza, mi piace creare e sperimentare, a dire il vero ho fatto grandi casini in passato.. ma l'esperienza premia e adesso i risultati mi sorprendono sempre e, cosa che mi fa più piacere, sorprendono gli altri. Cucino per me e per la mia famiglia piatti leggeri, light.. ma non ci facciamo mancare qualche strappo alla regola.. magari il sabato sera o invitando qualche amico.. soprattutto parlando di dolci, che adoriamo fare e soprattutto mangiare 😋😋😋😋😋.. se vi fa piacere seguitemi nella mia cucina e divertiamoci insieme 👩🏻‍🍳🤩😍❤💙❤🌻!
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Riso Venere Pomodoro Formaggio Spalmabile Finocchietto Anacardi

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