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Zucchine al forno croccanti fuori e morbide dentro
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Foto di Zucchine al forno croccanti fuori e morbide dentro

Zucchine al forno croccanti fuori e morbide dentro

fiore_di_saba
fiore_di_saba @cook_25788878

Zucchine al forno croccanti fuori e morbide dentro

fiore_di_saba
fiore_di_saba @cook_25788878
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Ingredienti

30minuti
2persone
  • 2zucchine
  • Pane grattugiato
  • Formaggio grana grattugiato
  • 2uova
  • Prezzemolo
  • a piacereAglio
  • Sale
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Istruzioni per cucinare

30minuti
  1. 1

    Tagliare le zucchine a fette di circa 4 mm di spessore

  2. 2

    Mettere le uova in una ciotola e sbatterle bene con la forchetta

  3. 3

    In un'altra ciotola mettere il pane grattugiato e grana grattugiato in ugual misura(in quantità sufficiente per impanare le zucchine) aggiungere un pizzico di sale il prezzemolo e l'aglio tritati, mischiare bene.

  4. 4

    Per impanare passare le fette di zucchina nell'uovo poi nel composto di pangrattato

  5. 5

    Adagiarle su una teglia ricoperta di carta forno

  6. 6

    Cuocere a forno già caldo a 200gradi per circa 15 minuti finché saranno ben dorate

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fiore_di_saba
fiore_di_saba @cook_25788878
il 12 settembre 2020 05:29

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Zucchine Croccanti Soffice

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