Marmorkuchen 🇩🇪
Questa ricetta fa parte della mia infanzia. Quando avevo solo 10 anni, tiravo fuori i libri di ricette di mia madre (vivevamo in Germania, quindi in tedesco) e la preparavo seguendo alla lettera ogni passaggio. Era una super soddisfazione per me poterla offrire ai miei genitori e vederli gradire...
Ho rispolverato quindi questa ricetta e ho fatto un tuffo nel passato.... ❤️
Marmorkuchen 🇩🇪
Questa ricetta fa parte della mia infanzia. Quando avevo solo 10 anni, tiravo fuori i libri di ricette di mia madre (vivevamo in Germania, quindi in tedesco) e la preparavo seguendo alla lettera ogni passaggio. Era una super soddisfazione per me poterla offrire ai miei genitori e vederli gradire...
Ho rispolverato quindi questa ricetta e ho fatto un tuffo nel passato.... ❤️
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparare gli ingredienti
- 2
Con le fruste elettriche ammorbidire bene la margarina.
- 3
Aggiungere le uova, lo zucchero vanigliato e lo zucchero e sbattere Ancora 4-5 minuti
- 4
Aggiungere la scorza di mezzo limone. Poco per volta aggiungere la farina e il lievito (precedentemente setacciati insieme).
- 5
Versarvi il latte e sbattere Ancora fino a rendere il composto omogeneo. Imburrare e infarinare uno stampo da plumcake e versarvi metà del composto.
- 6
Nell'altra metà del composto aggiungere il cacao amaro e il rum(io purtroppo avevo quello bianco che non ha sapore) e sbattere ancora 2 minuti, quindi aggiungere il composto scuro a quello chiaro.
- 7
Infornare a 175 ° per un'ora e 5 minuti. Fare la prova stecchino.
- 8
Sfornare e lasciar raffreddare.
- 9
Cospargere di zucchero a velo.
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