Ciambella salata con albumi

Enza Falco
Enza Falco @enzacook140463
Bari

Credo che a tutti sono avanzati tanti albumi in questo periodo
Tra creme, torte biscotti panettoni ecc ecc
UN po' li ho congelati, altri li ho usati per questa ciambella
Questa ciambella salata in poche parole è un svuota frigo
Ci potete mettere tutto quello che volete
Qualsiasi cosa mettete sarà un successo
#ladispensadigennaio

Ciambella salata con albumi

1 sta pensando di prepararla

Credo che a tutti sono avanzati tanti albumi in questo periodo
Tra creme, torte biscotti panettoni ecc ecc
UN po' li ho congelati, altri li ho usati per questa ciambella
Questa ciambella salata in poche parole è un svuota frigo
Ci potete mettere tutto quello che volete
Qualsiasi cosa mettete sarà un successo
#ladispensadigennaio

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

1 h
6 /8 porzioni
  1. Per l impasto, 250 gr farina 0
  2. 150 grlatte
  3. 75olio di semi
  4. 1 cucchiaiograna
  5. 1po di sale
  6. 4albumi
  7. 1busta lievito istantaneo
  8. partePer il ripieno da tagliare a coltello e mettere da
  9. Spinaci avanzati già cotti
  10. 1mozzarella da 200 gr
  11. Formaggio asiago prosciutto cotto e wurstel tutto a dadini
  12. 2pomodorini ciliegino

Istruzioni per cucinare

1 h
  1. 1

    Montare legermente gli albumi

  2. 2

    Aggiungere olio, latte, grana gratugiata farina e lievito setacciati

  3. 3

    Continuare con le fruste finché il composto si forma

  4. 4

    Aggiungere tutti gli ingredienti a pezzetti e con una spatola amalgamate il tutto

  5. 5

    Imburrare e infarinare uno stampo da 24 e mettere il composto

  6. 6

    Infornare in forno caldo a 170 per 30 min

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Enza Falco
Enza Falco @enzacook140463
il
Bari
La cucina è il mio mondo... Mi rilassa e mi distrae
Leggi di più

Commenti

Ospite

Ricette simili