Amante della bundt cake dovevo provare questo connubio tra cioccolato e pere bagnate con il rum ...ve la consiglio, soffice e profumata,una vera delizia ‼

Troppo divertente e veloce preparare l’impasto per torte salate dentro un tupper!!! 🤩 In 2 minuti o 3! Poi viene pure buono!Faccio sempre questa pasta per le quiche che in casa mia sono sempre apprezzate; spesso ne faccio due così una la mangiamo subito e l’altra la congeliamo tagliata già a fette, in modo da avere un pranzo sempre pronto in freezer, cosa che fa sempre comodo.Poi è iniziata la stagione delle torte di verdura, no?...Ricetta vista anni fa in internet ma purtroppo non so più dove.➡️ Questa dose va bene per una teglia da 30 cm di diametro e mezza dose per una da 24 cm, verrà bella sottile.➡️ Consiglio sempre di cuocere le torte salate nella parte bassa del forno per facilitare la cottura della pasta che sarà umida per la presenza del ripieno.Enjoy shaking! 😉#tupper#impastoveloce#tortasalata#tortasalataveloce#impastofurbo#veloce#furbo

Questa ricetta è una variante dei muffin con gocce di cioccolato, inoltre ho sostituito la ricotta con lo yogurt ai mirtilli. Consiglio di utilizzare zucchero di canna se si vuole mantenere un gusto meno dolce.Spero che vi piaccia 😋

Le crespelle o crepes sono ottime sia dolci che salate, stasera le abbiamo preparate per cena ma ce ne sono avanzate anche per il dessert 😉😏con ripieno di nutella#calendariofebbraio

Questo dessert è sicuramente adatto alle grandi occasioni di Natale e capodanno. Un dessert molto delicato e di grande effetto che sicuramente sarà di gradimento a tutti. Un tiramisù dalle diverse consistenze con le fette di pandoro prima tostate e poi leggermente spruzzate di rum; la crema con il torrone morbido; scaglie di cioccolato fondente; cacao amaro e le spezie di cannella e noce moscata. Tutto in perfetto equilibrio.

La prima volta che ho provato un golden milk (o latte ayurveda) è stato a un ristorante di cucina salutare; così caldo, aromatico e giallo non poteva non piacermi! 😋 È davvero troppo buono, io spesso lo bevo per merenda o alla sera perché una bevanda calda rilassa sempre.➡️ Questa mia versione è veloce perché non prevede la preparazione della pasta di curcuma bensì l'utilizzo della curcuma in polvere.Lo potete preparare con ogni tipo di latte, animale o vegetale, e anche le spezie possono variare un po’ secondo i gusti.La curcuma ne è la regina, tinge coi suoi pigmenti e ha grandi proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.Un po’ di pepe nero - che ci sta molto bene tra l’altro - aiuta l'assorbimento della curcumina, suo principio attivo, accentuandone i benefici, poi abbiamo anche zenzero, cannella e cardamomo.Anche mezzo cucchiaino di un olio, di mandorle o cocco serve ad aiutare l’azione benefica della curcumina.Non so se credete nella medicina ayurvedica ma provatelo che è una delizia!➡️ Per me, caldo e un po’ piccante, è già perfetto così ma si può dolcificare col miele.➡️ Il sapore della curcuma non si sente perché mascherato dalle altre spezie.W le spezie!!!29/8/22#goldenmilk#lattedoro#curcuma#zenzero#cannella#cardamomo#ayurveda#india#calendariosettembre#vegano#vegetariano#antinfiammatorio

Questa torta è dedicata a mia suocera,se la merita tutta,e si merita anche di più...il pandispagna è preso da youtube,ma il resto è frutto della mia fantasia...ci vuole del tempo,ma ve la consiglio....

https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2019/10/16/marmellata-di-zucca-arance-e-mandorle-aromatizzata-al-rum/Buongiorno a tutti!La stagione delle zucche è appena iniziata, e noi non possiamo già più farne a meno….questa volta abbiamo voluto proporvi una gustosissima marmellata, come oramai sapete non ci limitiamo a gusti tradizionali, ma cerchiamo sempre qualcosa di più particolare…Questa volta abbiamo deciso di rendere questa marmellata molto profumata e, avendo trovato le prime arance “buone” della stagione ci sembrava che potesse essere un giusto abbinamento, poi guardando nella zona “dolci” della dispensa abbiamo visto anche delle lamelle di mandorle, beh sembrava proprio che ci chiamassero….le abbiamo aggiunte alla ricetta, per ultimo non poteva mancare un liquore che a Pierre sta molto a cuore, il rum, in casa ne abbiamo sempre…e visto che con le mandorle e con l’arancia ci sta proprio bene abbiamo deciso di aggiungerne una bella dose…La marmellata è stata anche molto veloce da preparare poiché la pectina presente in abbondanza negli agrumi ha aiutato molto il processo di addensamento e quindi alla fine abbiamo anche risparmiato del tempo oltre che avere un profumo di arancia e rum che ci ha “perseguitati” in casa per tutta la notte!Eccovi questa deliziosa Marmellata di Zucca, Arancia e Mandorle aromatizzata al RumMi raccomando, non fate come noi….lasciatela riposare in dispensa almeno un mese o due prima di assaggiarla….altrimenti…..dovrete rifarla!

Poche cose per un dolce super e dell'ultimo minuto! 😉

Ne ho provate tante di ricette per i pancakes, ma questa per me è la definitiva e spero che diventerà anche la vostra. Viene dal compianto Cooker.net che purtroppo lo scorso anno ha chiuso dopo vent'anni 😭. Devo dire che ci sono rimasta malissimo perché da tanti anni lo seguivo e ne apprezzavo l'ambiente sincero e familiare; tutte quelle ricette schiette e di casa mi facevano tenerezza e leggevo sempre con avidità la loro storia.In un mare di blog dove l'apparenza conta troppo, lì sì che si trovavano ricette vere e i commenti erano sempre numerosi. Un gran peccato!🥞 Questa meravigliosa e infallibile ricetta è di Damo267, una signora veneta che da tantissimo tempo vive negli Stati Uniti e insegna cucina. Grazie infinite a lei!➡️ Vengono dei pancakes morbidissimi ma non molli e con un buon sapore.Noi li adoriamo con abbondante cannella, mirtilli, yogurt greco (o panna) e sciroppo d'acero: una golosità! A volte li mangio caldi con un po’ di burro, cannella e sempre sciroppo d’acero, naturalmente e sono fa-vo-lo-si!🔹Essendo una ricetta americana le misure erano espresse in cups (tazze) ma per mia comodità le ho tramutate in grammi.🔹Con la ricetta intera vengono 19 pancakes belli grandi da 13-14 cm di diametro; tra parentesi quadre metto la ricetta espressa in cup e anche la mezza dose per avere 13-14 pancakes normali più piccoli.Vi auguro una montagna di pancakes deliziosi!!! 🥞#ilmondonelpiatto#pancakes#pancakeday#ricetteamericane#colazione

E' un goloso dolce con la farina di castagne per celebrare i sapori dell'autunno. E' arricchito con la ricotta e impreziosito con i marrons glacès per creare un connubio perfetto dove vengono esaltate la cremosità e la morbidezza. Il gusto e il profumo avvolgente della farina di castagne conferisce un'aroma delicato. #calendarionovembre