Spaghetti con Pomodori Freschi e Basilico

Spaghetti con Pomodori Freschi e Basilico
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettete a bollire in una pentola l’acqua salata per gli spaghetti. Prendete qualche
- 2
Lavate i pomodori e adagiate nella pentola dell' acqua bollente e lasciate per un minuto circa.
- 3
Con una schiumarola togliete i pomodori e adagiate in una ciotola.
- 4
Iniziate a spellare i pomodori, tagliate a metà e con il coltello togliete i semi.
- 5
Una volta puliti i pomodori, tagliate a cubetti e lasciate da parte in una ciotola.
- 6
In una padella mettete l’olio e l’aglio tritato finemente, fate imbiondire e aggiungete i pomodori, aggiustate di sale, pepe nero e fate cuocere una decina di minuti circa.
- 7
Togliete gli spaghetti al dente e mantecate nella padella con un po di acqua di cottura, un filo d’olio e del basilico spezzettato con le mani.
- 8
Impiattate e servite.
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