Torta POWER 💥
Ho realizzato questa super torta in occasione del compleanno di mio marito! Voleva una torta cioccolatosa 😁 purtroppo non ho fatto le foto della preparazione ma vi riporto in modo dettagliato il procedimento! Se avete dubbi o richieste non esitate a scrivermi. È una torta ideale per festeggiare un compleanno! Marina
Torta POWER 💥
Ho realizzato questa super torta in occasione del compleanno di mio marito! Voleva una torta cioccolatosa 😁 purtroppo non ho fatto le foto della preparazione ma vi riporto in modo dettagliato il procedimento! Se avete dubbi o richieste non esitate a scrivermi. È una torta ideale per festeggiare un compleanno! Marina
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola unire le uova e lo zucchero; mischiare con lo sbattitore elettrico per almeno 6 minuti.
Le uova devono essere a temperatura ambiente. (4 intere + 3 tuorli) - 2
Unire al composto la farina, la fecola setacciate con il pizzico di sale e mischiare delicatamente a mano con la frusta.
- 3
Versare il composto in una tortiera circolare apribile ricoprendo il fondo con la carta da forno.
Infornare a 180 gradi per 25 minuti. - 4
Rimuovere la pellicina sopra che si è creata. Far raffreddare il pan di spagna per circa mezz’ora e tagliarlo a dischi con un coltello in 2 parti. (3 dischi)
- 5
In una ciotola montare la panna e riporla in frigorifero.
- 6
In un'altra ciotola unire il mascarpone con la nutella e mischiarli con lo sbattitore elettrico.
- 7
Unire al composto la panna utilizzando la frusta
- 8
Con un pennello spennellare con il latte i dischi creati. Spalmare con il leccapentole la crema sul primo strato di pan di spagna e ripetere l'operazione per gli altri 2.
- 9
Infine spalmare la crema anche ai lati della torta in modo tale che i togo aderiscono alle pareti.
Con la sac a poche decorare e aggiungere gli mms a piacere.
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