Bulgur e quinoa è un mix spesso usato come sostituto della pasta come primo piatto.Questa ricetta è una preparazione di base che può essere arricchita a piacimento.Potete utilizzare bulgur e quinoa come si trattasse di riso e quindi condirli con verdure crude tagliate a cubetti o ripassate in padella. Potete realizzare un soffritto di cipolla e far dorare cubetti di zucchina, melanzana e peperone, una volta cotti provate a mescolarli a bulgur e quinoa e a condirli con olio crudo.Io ho preferito lasciarli così "a crudo" senza condimento per un gusto personale ma potrete sbizzarrirvi come più vi piace.

Quest’insalata nasce dal bisogno di smaltire in un sol colpo piccole quantità di cibo che solitamente in una casa si accumulano. E così mi sono ritrovata: mezza bustina di bulgur e quinoa, dei fagiolini già cotti, mezzo vasetto di fagioli cannellini, un vasetto di tonno aperto e, aggiungendo qualcos’altro di fresco è venuto fuori il piatto, un’insalata gustosa e molto adatta alla stagione estiva. Trattandosi di una pietanza svuotafrigo, è ovviamente suscettibile di cambiamenti, quindi libero spazio alla fantasia nella scelta dei vostri ingredienti del cuore o di di ciò che il vostro frigo e la vostra dispensa offrono, purché mettiate una certa attenzione negli abbinamenti gastronomici.#piattifreddi #svuotafrigo#fotoricetta #ricicloFollow me, Sweetly Elvie on Instagram and Facebook 🥗🥙🍲

Questa ricetta è doppia nel senso che con la stessa preparazione ho preparato il pranzo e la cena in 2 diversi giorni. Ho stufato mezza verza (non l’ho pesata ma era bella grossa) e l’ho divisa in 2 parti: con metà ho preparato questa zuppa; utilizzerò l’altra metà come ripieno per una torta salata per la cena. Ma vediamo intanto la zuppa.Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook. 👩🏻‍🍳🍲#ricetteatempo #verza #zuppa #healthy #🚦verde #40minuti

Questo è un piatto tipicamente estivo. Puacevole nelle giornate calde. Ottima per un picnic o da portare al lavoro

#dispensadiluglio

Ho ritrovato questa foto nel mio Fb - risale al 2014, che strabiliante bontà, un'esplosione di colori ed allegria! Nei prossimi giorni riprovo sicuramente...intanto la ricetta!Idee per le varianti?

Una ricetta leggera e gustosa, la potete servire sia come antipasto con una piccola porzione oppure come primo piatto! In più è buona sia calda che fredda. Con questo caldo ve la consiglio fredda!#dimmicosacucini

La ricetta è veramente semplice.... con 30 minuti si prepara un piatto buono e gustoso.... i miei figli guardando cosa stavo preparando ....hanno storto un po’ il naso....🙁😳 ma poi mentre lo cucinavo, sentivano gli aromi che sprigionavano le spezie e al momento di portare in tavola, non mi hanno nemmeno dato il tempo di chiedere se gli piacesse......,L’hanno spazzolata in un attimo... ho unito alla quinoa dei carciofini arrostiti con cipolla e bocconcini di pollo speziati con guarnizione di pepe rosa.... grazie alla bravissima #annavella di @passionidifarro per questa delizia sulla sua #diretta di @cookpad_it#quinoa#pollospeziato#cooksnap#diretta#dispensadigennaio#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

#dieta cotto in pentola a pressione cookeo moulinex

La zuppa di zucca e ceci è, il comfort food autunnale per eccellenza, una vera e propria coccola per il corpo e lo spirito!#calendarionovembre

I colori autunnali e le verdure di questo periodo sono bellissimi.La mia tavolozza ha cromie sempre più ricche, poi amo tutte le fumatore del viola.Oggi propongo una vellutata, proprio per quei giorni la temperatura cala.Questo preparazione è il mio "confort food" una coccola avvolgente.#verza #vellutata #autunno #confortfood#regalodinatale