Riso con pollo con le spezie ❤️

Le Ricette di Milly ❤️🥰
Le Ricette di Milly ❤️🥰 @Aurora1988
Varese

Quando apri il frigo e non sai cosa cucinare 🤣 allora ti ricordi di avere il pollo e li fai un piatto buono ma con poco olio perché sei a dieta 🤣 era spettacolare 😋😋😋😋

Riso con pollo con le spezie ❤️

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Quando apri il frigo e non sai cosa cucinare 🤣 allora ti ricordi di avere il pollo e li fai un piatto buono ma con poco olio perché sei a dieta 🤣 era spettacolare 😋😋😋😋

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Ingredienti

20 minuti
4 persone
  1. 500 grpetto di pollo senza pelle
  2. 1 bustinazafferano
  3. Peperoncino in polvere
  4. 1 cucchiaioolio extravergine di oliva
  5. 2 cucchiainipepe
  6. 2 cucchiainiaglio in polvere
  7. 1 cucchiaiopaprika
  8. 1 cucchiaiocurry
  9. 1 cucchiainosale non pieno
  10. 1 tazzinaacqua
  11. 500di riso che preferisci

Istruzioni per cucinare

20 minuti
  1. 1

    Metti a bollire l'acqua con un filo di sale, quando bolle butta il riso, non fare asciugare l'acqua. Quando e pronto spegni (ogni riso ha la sua cottura basta che guardate sulla confezione)e scolatelo e lasciatelo riposare.

  2. 2

    In una padella mettete 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva e abbassate la fiamma nel frattempo buttate il petto di pollo, io ho levato la pelle. Alzate un pochino la fiamma e fate prendere di colore, ogni tanto girate il pollo non troppo spesso.

  3. 3

    Mettete le spezie e quando vedete che il pollo inizia a colorarsi abbassate la fiamma e mettete lo zafferano che va sciolto in una tazzina con acqua fredda, mescolatelo per bene e aggiungetelo alle altre spezie e mettete un coperchio così si cuoce bene anche il dentro.

  4. 4

    Quando vedete che l'acqua si sta asciugando aggiungete una tazzina di acqua visto che c'è pochissimo olio. Ogni tanto controllate se dentro e cotto e se e così spegnete il sughetto l ho aggiunto al riso e ho creato la forma che volevo nel piatto. Se volete il riso bianco,il sughetto l ho potete mettere sopra il pollo.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Varese
Ciao a tutti mi presento ..io sono Milena e sono una mamma di una bambina di 4 annii . sta cominciando a cucinare con me così ci divertiamo insieme sperando che dalle piccole cose impara a cucinare quando sarà grande 🥰 amo cucinare ma soprattutto sperimentare .. mi piace stravolgere le ricette 😅 e non sempre vengono come voglio io ma bisogna provare e riprovare fino a che non vengono bene💪 mio marito e il mio fan numero 1 ❤️ lui povero e la mia cavia e ancora vivo 😂😂😂 spero che vi piacciono le mie ricette .. sono semplici e non complicate .
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