Muffin salati zucchine e provola
Marilena076 @cook_Sissy76
Muffin salati zucchine e provola
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavate le zucchine e grattugiatele con una grattugia a fori larghi.
In una ciotola mettete le uova il latte e l'olio e sbattete, aggiungete il formaggio grattugiato e continuate a amalgamare. - 2
Versate la farina e il lievito dentro la ciotola e mescolate ora strizzate le zucchine per togliere l'acqua delle zucchine mettetele nella ciotola aggiungete il sale e i cubetti di provola amalgamate il tutto.
Con l'aiuto di un cucchiaio riempite i pirottini io ne ho fatti 14. Infornate a forno preriscaldato 180 gradi per 30 minuti.
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