Malloreddus estivi al profumo di mango
3 benefici del mango un frutto esotico buonissimo nella pasta fredda
1️⃣ migliora la vista
2️⃣ antitumorale
3️⃣ ricostituente e rigenerante
#dimmicosacucini
Malloreddus estivi al profumo di mango
3 benefici del mango un frutto esotico buonissimo nella pasta fredda
1️⃣ migliora la vista
2️⃣ antitumorale
3️⃣ ricostituente e rigenerante
#dimmicosacucini
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mantecare metà mango a cubetti insieme a due cucchiai di olio, sale, pepe e il succo di mezzo lime per 15 minuti.
- 2
Nel frattempo cuocere i malloreddus, scolarsi e passarli sotto l’acqua fredda corrente per raffredarli.
- 3
Condire la pasta con la salsa e aggiungere circa 40 grammi di prosciutto cotto a listarelli.
- 4
Consiglio: preparare almeno 30 minuti prima del pasto per un sapore più intenso di questo buonissimo primo piatto.
Cooksnap
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