Biscotti alla ricotta facili
Cristina Farinelli ricettefacilidellacri @ricettefacildellacri
Biscotti croccantini fuori e morbidi dentro facilissimi da realizzare
#giocoestate
Biscotti alla ricotta facili
Biscotti croccantini fuori e morbidi dentro facilissimi da realizzare
#giocoestate
Istruzioni per cucinare
- 1
Mescola ricotta + zucchero con un cucchiaio di legno, poi aggiungi i tuorli e l'olio, dai un'altra mescolata
- 2
Mischia le farine e il lievito e aggiungi all'impasto col limone grattugiato. Una mescolata veloce non devi impastare
- 3
Ottieni un panetto. Coprilo con la pellicola e fallo riposare in frigo mezz'ora
- 4
Trascorso il tempo fai delle palline e schiacciale un po' per ottenere i biscotti
- 5
Passali da un lato nello zucchero semolato
- 6
Rivolti con il lato zuccherato verso l'alto mettili su una teglia rivestita di carta forno e crea i rombi con la lama di un coltello. Falli riposare ancora mezz'ora in frigo
- 7
Cuoci in forno già caldo a 180° per 20 minuti. Buona scioglievolezza!
Cooksnap
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Amore, colore, condivisione e un po'di fatica questo è per me cucinare, con un occhio alla linea e alla salute.Seguimi anche su Instagram e su Facebook, mi trovi come @ricettefacilidellacri
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