Lasagne con zucchine e prosciutto

#La CucinaDiMimi#
#La CucinaDiMimi# @ivana75cucinadimimi
Torino

E’ eccezionale, ideale per il periodo estivo, perfette da servire nei giorni di festa per fare bella figura. Gustose e filanti, cotte in forno con una superficie croccante che farà impazzire tutti i commensali.

Lasagne con zucchine e prosciutto

E’ eccezionale, ideale per il periodo estivo, perfette da servire nei giorni di festa per fare bella figura. Gustose e filanti, cotte in forno con una superficie croccante che farà impazzire tutti i commensali.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

30+35 minuti
6 persone
  1. 250 grlasagne all'uovo
  2. 2zucchine
  3. 400 mlbesciamella
  4. 220 grprosciutto cotto
  5. 250 grmozzarella
  6. 60 grparmigiano grattugiato
  7. Olio evo
  8. Spicchiod'aglio
  9. 1 bicchierelatte (facoltativo)
  10. q.bGorgonzola dolce
  11. Strumenti:
  12. Padella
  13. Teglia da forno
  14. Grattugia a fori larghi

Istruzioni per cucinare

30+35 minuti
  1. 1

    Per prima cosa spuntate le zucchine alle estremità, dopodiché grattugiatele con la grattugia a fori larghi.

  2. 2

    Fate rosolare uno spicchio di aglio in padella con un giro di olio d’oliva per 7-8 minuti.

  3. 3

    Trascorso il tempo di cottura unite le zucchine alla besciamella e mescolate, se ci fosse bisogno aggiungete 1 bicchiere di latte.

  4. 4

    Disponete sul fondo un po’ di besciamella, dopodiché adagiate la sfoglia, aggiungete il prosciutto cotto e formaggi.

  5. 5

    Formate vari strati, lasciando che l’ultimo ci sia una bella spolverata di parmigiano grattugiato per fare la crosticina.

  6. 6

    Quindi cuocete le vostre lasagne in modalità statica a 190°C per circa 30 minuti, lasciate intiepidire prima di portare in tavola.
    Buon appetito!!

  7. 7

    Conservazione

    Si possono preparare con largo anticipo, se avanzano si possono conservare in frigorifero chiuse in un contenitore ermetico. Si possono congelare per 2 mesi.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
#La CucinaDiMimi#
#La CucinaDiMimi# @ivana75cucinadimimi
il
Torino
Mi chiamo Ivana, adoro cucinare, è la mia passione!! Ogni giorno faccio una ricetta diversa per la mia famiglia, giusto per non annoiarla mai.😂🤭😘❤
Leggi di più

Commenti (2)

BJ.cocoacrunchy🇹🇭
BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy
Woww so good 😍😍😍 😋😋😋👍👍👍👍
Ospite

Ricette simili