Carpaccio di manzo con insalata e scaglie di parmigiano
E un periodo che il caldo ci tormenta, voglia di stare ai fornelli e idee per il pranzo mancano, si ha voglia solo di piatti freddi, leggeri e nutrienti
Oggi un piatto facile e veloce con pochi pochi ingredienti da portare in tavola
Si può servire come antipasto
Io ho scelto come piatto unico
#piattiveloci
#piattifreddi
Carpaccio di manzo con insalata e scaglie di parmigiano
E un periodo che il caldo ci tormenta, voglia di stare ai fornelli e idee per il pranzo mancano, si ha voglia solo di piatti freddi, leggeri e nutrienti
Oggi un piatto facile e veloce con pochi pochi ingredienti da portare in tavola
Si può servire come antipasto
Io ho scelto come piatto unico
#piattiveloci
#piattifreddi
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare l insalata o rucola bene, scolare bene e tamponare l eccesso di acqua
Mettere le fettine sottilissime di manzo nel piatto e condire a sentimento con olio, succo di limone, sale e pepe aggiungere l insalata condita e scaglie di parmigiano reggiano
Condimento a sentimento
Cooksnap
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