Sushi di carpaccio di manzo
chiara @chiara76
Un piatto veloce , gustoso , buono e in questa versione sushi più facile da mangiare 😄
Sushi di carpaccio di manzo
Un piatto veloce , gustoso , buono e in questa versione sushi più facile da mangiare 😄
Istruzioni per cucinare
- 1
Stendere le fette di carpaccio sulla pellicola alimentare sovrapponendole un pochino poi adagiarvi sopra la rucola e le scaglie di grana. Arrotolare il tutto avendo l’accortezza di stringere bene.
- 2
Chiudere la pellicola a caramella e metterla in friser per 5 min. Togliere dalla pellicola e con un coltello formare i vostri sushi di carpaccio.
- 3
Posizionare sul piatto di portata e preparare una salsina con sale il lime, l’ olio e la senape in base ai vostri gusti. Versarla sopra e buon appetito 😋
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