Tortino di verdure
Tortino di Verdure gustoso veloce e semplice da realizzare.
Perfetto come contorno oppure da preparare per pranzo o cena
Tortino di verdure
Tortino di Verdure gustoso veloce e semplice da realizzare.
Perfetto come contorno oppure da preparare per pranzo o cena
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziare tagliando tutte le verdure che ci occorrono, successivamente metterle a cuocere singolarmente in base ad ogni tempo di cottura.
- 2
Togliere dal fuoco quando sono ancora croccanti, salate e pepate a vicenda e lasciatele raffreddare.
- 3
Unite tutte le verdure in una ciotola e aggiungere il prosciutto a dadini e l'uovo
- 4
Mescolate bene il tutto, poi unire il formaggio e il Pan grattato incorporando bene gli ingredienti.
- 5
Successivamente prendete le cocotte e spennellate con il burro sciolto poi prendete il pangrattato e fatelo aderire al burro così da creare il "contenitore" del tortino.
- 6
Prendete l'impasto e trasferirlo nelle cocotte riempiendole fino al bordo.
- 7
Cospargete sopra del pangrattato per creare la crosticina e infornate in forno ventilato a 180° gradi per 25 minuti
- 8
Quando il pangrattato sarà bello gratinato i vostri tortini sono pronti
Cooksnap
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