La torta fredda della nonna

LaDy SaRa
LaDy SaRa @LaDyDoLLy

Questa torta l'ha sempre fatta la mia bisnonna ✨💖✨

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Ingredienti

30 minuti
7 persone
  1. 200 grburro
  2. 100 grcioccolato fondente
  3. 100 gramaretti
  4. 100 grbiscotti oro Saiwa
  5. 3tuorli
  6. 1albume
  7. 80 grzucchero a velo
  8. 100 grrum
  9. 1 pizzicosale
  10. 7canditi

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Lasciare a temperatura ambiente il burro almeno due ore prima.

  2. 2

    Tritare il cioccolato fondente, gli amaretti e i biscotti oro Saiwa.

  3. 3

    Montare i tuorli con lo zucchero a il velo.

  4. 4

    Montare l'albume con il pizzico di sale.

  5. 5

    Tagliare a cubetti il burro.

  6. 6

    Amalgamare il tutto compreso il rum e lavorare con le mani.

  7. 7

    Distendere nella teglia e decorare con i canditi a forma di cuore.

  8. 8

    Mettere in frigo e servire freddo.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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