In una scodella riducete il cioccolato a scaglie, poi in un pentolino riscaldate la panna finché inizierà a formare le bollicine, levatela dal fuoco e versatela sulle scaglie. Aspettate qualche minuto, in modo che il calore della panna sciolga il cioccolato, poi con una palettina mescolate il tutto e unite gli altri ingredienti, mescolando e poi aspettando circa un'ora che il composto si rassodi a sufficienza.

Con un cucchiaino create le vostre forme come più vi piace e successivamente le sistemate in una teglia lasciandole raffreddare completamente anche in frigorifero, se occorre. Adesso passate ogni forma di cioccolato nella polvere di cacao, o nel rivestimento che preferite utilizzare, poi sistematela in un contenitore e servite in tavola.