Mascherine, chiacchiere e stelle filanti!!!

A Carnevale non possono mancare... chiacchiere,frappe,bugie... regione che vai, usanza che trovi,ma la sostanza non cambia 😋 #chiacchere #frappe #bugie #calendariofebbraio #ricettadolce
Mascherine, chiacchiere e stelle filanti!!!
A Carnevale non possono mancare... chiacchiere,frappe,bugie... regione che vai, usanza che trovi,ma la sostanza non cambia 😋 #chiacchere #frappe #bugie #calendariofebbraio #ricettadolce
Istruzioni per cucinare
- 1
Inserire nel boccale del Bimby il rum,le uova e lo zucchero:1 min Vel 4.
- 2
Aggiungere la farina e il burro morbido:3 min Vel 6.
- 3
Poi continuare per altri 3 min a Vel Spiga.
- 4
Con le mani formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola e far riposare in frigo per un'ora.
- 5
Trasferire l'impasto su una spianatoia leggermente infarinata.
- 6
Tirare la sfoglia con l'aiuto dell'apposita macchina per pasta.
- 7
Per realizzare le mascherine ho fatto ad occhio ritagliando la sfoglia con una semplice rotellina, e con la punta di un coltello ho creato gli occhi.
- 8
Per realizzare le stelle filanti utilizzare gli appositi stampini per i cannoli, avvolgendo le strisce tutto intorno.
- 9
E infine per realizzare le classiche chiacchiere ritagliare sempre con l'aiuto di una rotellina tante strisce di varia grandezza.
- 10
Friggerle in una padella antiaderente dai bordi alti.
- 11
Adagiarle su un foglio di carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
- 12
Spolverizzare con lo zucchero a velo e decorare.
Cooksnap
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