Quadrotti lime e fragole
#posterestate Uno tira l'altro!! 😋😋Cremosi al gusto fresco di lime e fragole.. ottimi come dessert dopo il pranzo o dopo la cena!!
Quadrotti lime e fragole
#posterestate Uno tira l'altro!! 😋😋Cremosi al gusto fresco di lime e fragole.. ottimi come dessert dopo il pranzo o dopo la cena!!
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa preparare gelèe di fragole.
Frullare le fragole.. poi passare nel setaccio. Versare dentro un pentolino, aggiungere lo zucchero, succo di lime e acqua... portare a bollore. Nel frattempo diluire amido di mais con un po' di acqua.. versare nel composto di fragole.. mescolare finché il composto non diventa bello denso. Togliere dal fuoco e lasciare a raffreddare.
- 2
Nel frattempo preparare la crema.
Mettere sul fuoco il latte, scorza di lime però senza farlo bollire. Nel frattempo montare un po' le uova assieme allo zucchero... aggiungere l'amido di mais e budino... amalgamare tutto bene. Versare sopra il latte caldo.. mescolare e poi rimettere sul fuoco dolce finché la crema non si addensa.
- 3
Togliere dal fuoco a aggiungere il burro.. mescolare finché il burro non si scioglie completamente... Coprire con della pellicola trasparente e lasciare a raffreddare.
- 4
Prendere una teglia rettangolare la cerniera apribile 30x23 cm. Inzuppare savoiardi nell latte e poi posizionare sul fondo della teglia. Versare sopra la crema.. stendere in modo uniforme.. lasciare nel frigo per 30min.
- 5
Passato il riposo mettere sopra la gelèe di fragole. lasciare nel frigo per 1h. Nel frattempo montare la panna e coprire il dolce. Lasciare a riposare per 5-6 h... togliere la cerniera, decorare con le fragole, scorza di lime, scaglie di cioccolato bianco
- 6
P. S al posto del lime potete usare il limone
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Quadrotti lime e frutti di bosco Quadrotti lime e frutti di bosco
#posterestate Si sciolgono in bocca !! 😋😋Cremosi al gusto fresco di lime e frutti di bosco .. ottimi come dessert dopo il pranzo o dopo la cena!!
-
Torta lime e pistacchio Torta lime e pistacchio
#calendariogiugno Da leccare i baffi! 😋😋È una vera goduria! Torta al gusto fresco di lime e pistacchio.. ideale come dessert per il periodo estivo! -
Torta lime e cioccolato Torta lime e cioccolato
#calendariogennaio Torta al gusto fresco a base di lime e cioccolato..ottima come dessert dopo il pranzo o pure dopo la cena -
Cubetti al lime 😋😋 Cubetti al lime 😋😋
#latavoladeicolori Da leccare I baffi!! 😋😋Deliziosi cubetti al gusto fresco di lime.. ottimi come dessert durante i giorni estivi! -
Millefoglie alla crema e fragole Millefoglie alla crema e fragole
#calendarioagosto È una esplosione di gusto!😋😋Torta a base di pasta sfoglia, crema limone e fragole..ideale come dessert dopo il pranzo o pure dopo la cena. -
Semifreddo lime e frutti di bosco Semifreddo lime e frutti di bosco
#calendarioluglio Un dolce estivo a base di lime e frutti di bosco e la crema mascarpone.. Ideale come dessert dopo il pranzo o pure dopo la cena!! -
Tiramisù alle fragole 🍓🍓🍓 Tiramisù alle fragole 🍓🍓🍓
Questa dolce meraviglia a base di savoiardi, crema mascarpone e fragole.. è di una cremosità unica!!!Ideale come dessert dopo il pranzo o dopo la cena...😉 -
Torta ai frutti di bosco Torta ai frutti di bosco
Torta fredda a base di savoiardi, crema mascarpone e cioccolato bianco, arricchita con frutti di bosco. Ottima come dessert dopo pranzo o dopo la cena! -
Torta al cioccolato e frutti di bosco 😋😋 Torta al cioccolato e frutti di bosco 😋😋
#calendarioottobre Da leccare I baffi!Torta a base di cioccolato e frutti di bosco..ottima come dessert dopo pranzo o dopo cena! -
Torta alle fragole e limone 🍓🍋🍓🍋 Torta alle fragole e limone 🍓🍋🍓🍋
#dimmicosacucini Golosissima torta al gusto fresco, a base di sponge-cake, lemon curd, fragole e crema mascarpone... ottima come desert dopo il pranzo o dopo la cena!! -
Cubetti al caffé e cioccolato Cubetti al caffé e cioccolato
Cremosi cubetti a base di cioccolato e caffè, ottimi come dessert dopo il pranzo o dopo la cena!!
Altre ricette consigliate
Commenti (3)