Straccetti di cavallino impanati aromatizzati e fritti
Questa è stata un'idea di una cookpadina che mi ha incuriosita.
Ho preso al volo questa idea per mangiare la carne in modo un po' diverso dal solito.
L'ho aromatizzata a mio gusto e con quello che avevo in casa per la panatura.
Provateli, sono sfiziosi e piaceranno sicuramente ai bambini.
Dei bocconcini teneri dentro e croccanti fuori.
Straccetti di cavallino impanati aromatizzati e fritti
Questa è stata un'idea di una cookpadina che mi ha incuriosita.
Ho preso al volo questa idea per mangiare la carne in modo un po' diverso dal solito.
L'ho aromatizzata a mio gusto e con quello che avevo in casa per la panatura.
Provateli, sono sfiziosi e piaceranno sicuramente ai bambini.
Dei bocconcini teneri dentro e croccanti fuori.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Togliere le parti di grasso che contiene la fetta di carne e tagliare a pezzi di 2x6 cm.
Mettere a marinare nel succo di limone e spezie per 10 min.
- 2
Tritare in un robot taralli, crackers e fette biscottate, lasciare un po' granuloso.
- 3
Aggiungere 1 uovo sbattuto alla carne marinata e mescolare.
- 4
Riscaldare l'olio di arachidi in una padella, nel frattempo prendere gli straccetti e impanarli.
Quando l'olio raggiunge la temperatura friggere, in alternativa potete mettere nel forno, secondo i vostri gusti.
Scolare l'olio in eccesso e mangiare accompagnati da un contorno a vostra scelta.
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