COCONUT COOKIES 🥥🐶 BISCOTTI AL COCCO 😋
Mia nonna preparava questi biscotti (Senza uova)ogni anno, per l’arrivo dell’autunno ,quando ero bambina ed è per questo che mi riportano alla mente molti ricordi. Mia madre ha conservato la ricetta originale,io l ho eseguita perfettamente, ma ho cambiato la forma!! 😜Visto che amo i cani,ho cercato di riprodurre il loro tenero musetto!! Non sono teneri??!!🥰 Di sicuro posso assicurarvi che sono buoni e morbidi😋!! Ad ogni modo, sono diventati ancor di più i miei biscotti preferiti e sono sicura che vi piaceranno!!!😋 E comunque potete dar la forma che più vi piace,anche la classica pallina!!
COCONUT COOKIES 🥥🐶 BISCOTTI AL COCCO 😋
Mia nonna preparava questi biscotti (Senza uova)ogni anno, per l’arrivo dell’autunno ,quando ero bambina ed è per questo che mi riportano alla mente molti ricordi. Mia madre ha conservato la ricetta originale,io l ho eseguita perfettamente, ma ho cambiato la forma!! 😜Visto che amo i cani,ho cercato di riprodurre il loro tenero musetto!! Non sono teneri??!!🥰 Di sicuro posso assicurarvi che sono buoni e morbidi😋!! Ad ogni modo, sono diventati ancor di più i miei biscotti preferiti e sono sicura che vi piaceranno!!!😋 E comunque potete dar la forma che più vi piace,anche la classica pallina!!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola fare ammorbidire il burro
- 2
Frullare bene a temperatura ambiente
- 3
Aggiungere lo zucchero e frullare
- 4
Versare la farina Manitoba e mescolare e versare la farina di cocco !
- 5
Amalgamare bene, aggiungere il latte condensato, e la vaniglia
- 6
Mescolare bene con l'aiuto delle mani o di un cucchiaio
- 7
Coprire l'impasto con la pellicola e lasciare riposare e frigo per mezz'ora
- 8
Trascorso il tempo, togliere la pellicola e con un cucchiaio prendere una piccola quantità di impasto e lavorare tra i palmi delle mani,per creare una pallina!!
- 9
Schiacciare ogni pallina leggermente,nella parte superiore per creare l'incavo degli occhietti
- 10
Lavorare l'impasto per creare le orecchie e attaccatele delicatamente
- 11
Creare un piccolo cilindro, sempre con l'impasto e posizionarlo per dare forma al musetto
- 12
Passare i biscotti nel cocco rapé e adagiare su una leccarda con cartaforno
- 13
Creare occhietti e nasino con gli zuccherini colorati
- 14
Infornare in forno preriscaldato a 150° x 25 minuti. Sfornare quando i biscotti sono rosati
- 15
Buonissimi da soli,ma anche per accompagnare un buon thè !! Grazie per aver seguito e buon appetito 😋🐶🐶🥥
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