Arrosto al forno con patate

Una Margherita In Cucina
Una Margherita In Cucina @margherita_96

Una ricetta per la carne succosa, morbida e delicata, ma soprattutto gustosa.

Arrosto al forno con patate

9 stanno pensando di prepararla

Una ricetta per la carne succosa, morbida e delicata, ma soprattutto gustosa.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

2 ore circa
4 persone
  1. 600 grarrosto
  2. 5patate
  3. q.b.Sale
  4. q.b.Vino bianco
  5. q.b.Ariosto (o condimento per carne)
  6. q.b.Olio d'oliva
  7. q.b.Rosmarino

Istruzioni per cucinare

2 ore circa
  1. 1

    Pelare e tagliare a quadrotti le patate.

  2. 2

    In una teglia, mettere le patate e la carne, cospargendo da tutti i lati Ariosto (condimento per carne), sale e rosmarino. Cospargere di vino bianco, senza però coprire del tutto gli ingredienti. Si possono aggiungere spezie a piacere per insaporire la carne.

  3. 3

    Mettere in forno preriscaldato a circa 200° per 1 ora e 45 minuti / 2 ore.

  4. 4

    Una volta finito il tempo, lasciar raffreddare e tagliare a fette non troppo spesse. Una volta tagliato bisogna controllare se è ancora da cuocere o se è pronto. È importante ricordare di controllare che anche le patate siano cotte al punto giusto.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Una Margherita In Cucina
il

Commenti

Ospite

Ricette simili