Filetti di merluzzo infarinati al forno con le patate
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Istruzioni per cucinare
- 1
Infariniamo i filetti di merluzzo, li mettiamo in una teglia con carta da forno, e un rametto di rosmarino sopra.
Mettiamo da parte la teglia e prepariamo le patate.
- 2
Sbucciamo le patate, le laviamo, le tagliamo a listarelle e le mettiamo in una ciotolina.
Aggiungiamo il sale, il pepe, l'olio e la paprika sia dolce che piccante, e mescoliamo bene tutto.
Ora non ci resta che contornare i filetti di merluzzo con le patate, aggiungiamo un filo d'olio d'oliva.
- 3
Inforniamo in forno preriscaldato a 180° per circa 15-20 min per il pesce, per le patate 30 min a 180° e 10 min in modalità grill e verranno belle croccanti.
Impiattiamo et voilà!
Cooksnap
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