Cuocere i gamberetti privi del carapaceo in acqua salata per 4 minuti
Appena tolti fermare la cottura in acqua e ghiaccio
Scolare ed asciugarli con carta assorbente
Unire maionese, ketchup e brandy, creando così una salsa rosa
In un bicchiere da martini, porre una foglia di lattuga al centro e posizionarvi sopra il cocktail di gamberi
Decorare con un gamberetto intero oppure fetta di limone