Nuggets di ceci in friggitrice ad aria

Variante vegetariana dei classici nuggets da realizzare in pochissimi minuti e con semplici ingredienti.
#calendariomaggio
Nuggets di ceci in friggitrice ad aria
Variante vegetariana dei classici nuggets da realizzare in pochissimi minuti e con semplici ingredienti.
#calendariomaggio
Istruzioni per cucinare
- 1
Frullate o schiacciate accuratamente i ceci, precedentemente sgocciolati.
In un contenitore, unite i ceci, le spezie e la farina e amalgamate il tutto. - 2
Sbattete un uovo e predisponete una ciotolina con dei corn flakes grossolanamente sbriciolati, poi prelevate dei piccoli quantitativi di composto e realizzate i nuggets.
- 3
Passate ogni pepita nell’uovo e poi nei corn flakes.
Posizionate i nuggets pronti nel cestello della friggitrice ad aria, vaporizzateli con dell’olio extravergine d’oliva e cuocete a 200° per 8’ circa o fino a doratura ottimale.Consumate con salse a piacere.
Cooksnap
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