Spaghetti con ragù di pesce Capone (lampuga)

Una ricetta molto facile e veloce, soprattutto se comprate il capone già sfilettato.
#calendariomarzo
#spaghetti
#pescelampuga
Spaghetti con ragù di pesce Capone (lampuga)
Una ricetta molto facile e veloce, soprattutto se comprate il capone già sfilettato.
#calendariomarzo
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#pescelampuga
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliate i pomodorini.
Tritate l'aglio e fatelo imbiondire in una padella con olio caldo, dopo un minuto aggiungete pomodorini e il pesce.
- 2
Aggiustate di sale e pepe e fate attenzione che la cottura di questo sugo non richiede più di 10 minuti, altrimenti il pesce si sfalderebbe troppo. Unite il basilico e il prezzemolo.
- 3
Scolate la pasta al dente e ripassatela in padella con il sughetto facendo in modo che la cottura della pasta si completi insieme al sugo.
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