Polpette al sugo

Una ricetta che mi ricorda l'infanzia. Le polpette al sugo...
Semplici e saporite.
Si preparano in 30 minuti. Con un soffritto di scalogno, la passata di pomodoro ed aromi per dare profumo e più sapore alla salsa.
#polpette
#calendarionovembre
#fattierifattiamodomio
Polpette al sugo
Una ricetta che mi ricorda l'infanzia. Le polpette al sugo...
Semplici e saporite.
Si preparano in 30 minuti. Con un soffritto di scalogno, la passata di pomodoro ed aromi per dare profumo e più sapore alla salsa.
#polpette
#calendarionovembre
#fattierifattiamodomio
Istruzioni per cucinare
- 1
Mescolare il macinato con le uova, il parmigiano, i fiocchi di patate, sale, pepe e prezzemolo.
- 2
Impastare bene e formare delle sfere.
Mettere in una pentola l'olio e lasciare cuocere lo scalogno per qualche minuto.
Unire la passata di pomodoro e poi aggiungere le polpette. - 3
Cuocere per 20/25 minuti.
Aggiustare di sale e una volta pronte, impiattare e spolverare con prezzemolo. - 4
Accompagnare le polpette con delle fette di pane.
Sarà fantastico fare la scarpetta finale.
Cooksnap
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