Pancakes alle mele e gocce di cioccolato

Io amo i pancakes in ogni modo.
Ma questa ricetta è una delle migliori se volete mangiare dei pancakes leggeri, ma gustosi 🤗
Pancakes alle mele e gocce di cioccolato
Io amo i pancakes in ogni modo.
Ma questa ricetta è una delle migliori se volete mangiare dei pancakes leggeri, ma gustosi 🤗
Istruzioni per cucinare
- 1
In una padella far cuocere e ammorbidire le mele precedentemente tagliate a cubetti. Io ho aggiunto della cannella. Massimo 10 minuti di cottura
Successivamente frullare le mele affinché diventi una purea. - 2
In una terrina ho aggiunto i cucchiai di farina di avena e cocco, poi ho aggiunto l'uovo e ho iniziato a mescolare.
Poi ho aggiunto il latte, il lievito, la purea di mele e le gocce di cioccolato.
Ho lasciato riposare una notte in frigo - 3
La mattina seguente ho cotto i pancakes in una padella con olio di cocco (lo adoro perché da un gusto diverso alle preparazioni).
Mi sono venuti fuori all'incirca 4 pancakes.
Buona colazione 🤗😋.
Cooksnap
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