Versa in una ciotola capiente i fiocchi di avena, quindi unisci l'uvetta e la crema di mandorle.
Inizia col tritare la frutta secca, poi i semi o se piccoli li puoi lasciare pure interi (io ho sminuzzato quelli di zucca, quelli di sesamo bianco invece no).
Ora non resta che prendere i datteri e frullarli con 3 cucchiai di numero di acqua in un mixer da cucina.
Unisci ora il tutto nella ciotola.

Ora con una spatola da cucina non ti resta che amalgamare il tutto, termina di impastarla dopo un attimo a mano, sino a quando sarà di una consistenza abbastanza solida, ma appiccicosa, visto la crema. Prendi ora una teglia, rivestila con cartaforno e stendi l'impasto, poi infornalo sui 180° per 20/25' o secondo la potenza del tuo forno.

Trascorsi i minuti di cottura e tienila sott'occhio però mentre cuoce, sfornala e falla raffreddare per almeno 1 ora. Poi la potrai invasare e conservare per bene in un vaso meglio se grosso ermetico, e gustare per tutte le tue #colazioni.

Questa è la #granola che preferisco!
Altro che quelle che vendono piene di cose #chimiche e #conservanti!
È #vegetale....e a me piace molto abbinarla ai miei #porridge che faccio abitualmente.
Alla prossima ricetta 👩‍🍳!