281 🥔Hamburger di patate e zucchine 🥒

Gli "hamburger di patate e zucchine al forno" sono una ricetta interessante e gustosa, che può essere preparata in padella o al forno. Si tratta di hamburger realizzati con patate e zucchine, che vengono cotti al forno e conditi con olio extravergine di oliva, uova, pangrattato, formaggio, sale e pepe a piacere. Questi hamburger di verdure sono un'ottima alternativa vegetariana ai classici hamburger di carne, e sono un secondo piatto sostenibile e saporito.
#lastanzadeisapori #GREMBIULECOOKPAD2025
#ricettafacile #ricettaveloce #ricettalight #secondopiatto #verdura #vegana #senzaburro #senzalievito #hamburger #patate #zucchine #pangrattato #uova #parmigianoreggiano #cookpad @cuciniamocon_ckpd @cookpad_it
281 🥔Hamburger di patate e zucchine 🥒
Gli "hamburger di patate e zucchine al forno" sono una ricetta interessante e gustosa, che può essere preparata in padella o al forno. Si tratta di hamburger realizzati con patate e zucchine, che vengono cotti al forno e conditi con olio extravergine di oliva, uova, pangrattato, formaggio, sale e pepe a piacere. Questi hamburger di verdure sono un'ottima alternativa vegetariana ai classici hamburger di carne, e sono un secondo piatto sostenibile e saporito.
#lastanzadeisapori #GREMBIULECOOKPAD2025
#ricettafacile #ricettaveloce #ricettalight #secondopiatto #verdura #vegana #senzaburro #senzalievito #hamburger #patate #zucchine #pangrattato #uova #parmigianoreggiano #cookpad @cuciniamocon_ckpd @cookpad_it
Istruzioni per cucinare
- 1
Sbucciate, tagliate a pezzi le patate e lessatele in acqua bollente
- 2
Nel frattempo spuntate e lavate la zucchina e con una mandolina tagliatela alla julienne.
- 3
Unite l'uovo e il parmigiano grattugiato alle zucchine.
- 4
Quando le patate sono cotte, lasciatele raffreddare per circa 15 minuti poi schiacciatele con uno schiacciapatate e unitele al composto di zucchine, uovo e formaggio.
- 5
Aggiungete il pangrattato un po' alla volta in quanto il peso che vi ho dato può variare in base all'umidità dei vostri ingredienti. Assaggiate e aggiustate di sale e pepe secondo i vostri gusti.
- 6
Foderate una placca da forno con carta. Con un cucchiaio e le mani modellate degli hamburger non troppo grandi e disponeteli sulla carta da forno
- 7
Distribuite un filo di olio di oliva sopra ad ogni hamburger e infornate nella parte alta del forno preriscaldato a 200°C per 10 minuti per lato (⚠️attenzione che la cottura degli hamburger dipende dalla potenza del vostro forno ⚠️).
- 8
Sfornate, lasciate raffreddare qualche minuto quindi servite caldi con abbondante insalata fresca 😋
- 9
Se vi piacciono anche gli hamburger di carne, provate i miei MINI HAMBURGER SU CREMA DI PEPERONI 🌶️
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate









Commenti (5)