Crostata alla frutta di nonna Maria
Enrico Volpato @cook_8164804
Crostata alla frutta di nonna Maria
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per la frolla
- 2
Lavorare burro e zucchero
- 3
Aggiungere uova, tuorlo e scorza di limone
- 4
Amalgamare aggiugento lentamente la farina
- 5
Lasciare riposare in frigo per due ore
- 6
Per la crema
- 7
Lavorare a fuoco lento i tuorli con lo zucchero
- 8
Aggiungere gradualmente la farina e buccia del limone
- 9
Far bollire girando per 4/5 minuti
- 10
Nel frattempo infornare la pasta frolla stesa in una tortiera per 30 minuti a 180 g
- 11
A fine cottura lasciar raffredare la frolla
- 12
Stendervi sopra la crema
- 13
Posizionare a piacere la frutta
- 14
Completare con gelatina
Keywords
Ricette simili
Altre ricette consigliate
- Polpette di Pesce Senza Uova: La Ricetta Anti Spreco Più Semplice di Sempre
- 🥔 Patate Saltate all'Aglio e Prezzemolo: Il contorno "salva-cena" infallibile! 🌿
- Sgombro Scottato con Patate alle Erbe, Spinacino Fresco e Salsa Tiepida di Ciliegie e Cipollotti
- Acciughe al Verde (anciòve al verd)
- Patate prezzemolate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/2861225
Commenti