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Calamarata misto mare
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Foto di Calamarata misto mare

Calamarata misto mare

Bianca Calace
Bianca Calace @cook_7223678

#ciak sicucina#cokpad#nataleconciak

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Calamarata misto mare

Bianca Calace
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Ingredienti

4 porzioni
  • 400 grpasta tipo calamarata
  • 500 gr.misto mare, totani, cozze, vongole, polipetti
  • 1bel grappolo di pomodorini, quelli del "piennolo"
  • Aglio, olio, prezzemolo, sale e pepe
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mettere sul fuoco la pentola con acqua per cuocere la pasta.

  2. 2

    Nel mentre in un largo tegame mettere un bel filo di olio e uno spicchio di aglio che appena sarà colorito, lo togliete.

  3. 3

    Aggiungere i pomodorini tagliati, potete usare anche quelli in scatola privati dell'acqua di vegetazione, fate andare a fuoco vivace per circa 10 minuti.

  4. 4

    A questo punto prendete il misto mare, che avete precedentemente pulito lavato e passati con un filo di olio in padella e versateli nel sughetto.

  5. 5

    Cuocete la pasta al dente, versatela nel tegame e mantecate per qualche minuto, una spolverata di prezzemolo e buon appetito."

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Bianca Calace
Bianca Calace @cook_7223678
il 16 dicembre 2017 15:40

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