Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Stendere il primo rotolo di pasta brise' in un contenitore da forno e porvi sopra le fette di speck. Aggiungere il formaggio tagliato a dadini e le fettine di mela precedentemente sbucciata.
- 2
Coprire con il secondo rotolo di pasta brise' il contenitore, sigillando bene i bordi. Con una forchetta bucherellare la superfice del bordo superiore. Con apposito pennello spennellare la parte superiore della focaccia con il tuorlo d'uovo.
- 3
Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti. Si serve a fette possibilmente calda!
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