Orecchiette broccolo peperoncino e zenzero
Quando la semplicità paga.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Portare ad ebollizione l'acqua opportunamente salata in una pentola abbastanza grande per contenere contemporaneamente broccoli ed orecchiette. Quando l'acqua bollirà versare i broccoli, farli sbollentare 5 minuti ed aggiungere poi le orecchiette (circa 4minuti di cottura)
- 2
Nel frattempo invuna padella far passare l'aglio nell olio evo avendo cura di non bruciarlo. Aggiungere peperoncino a piacere ed una punta di zenzero in polvere
- 3
Scolare broccoli ed orecchiette e spadellarli nell'olio con aglio peperoncino e zenzero.
- 4
Aggiungere una macinata di pepe e servire !
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