Lasagne integrali
avete mai provato a fare le lasagne con farina integrale?
buonissime!
Lasagne integrali
avete mai provato a fare le lasagne con farina integrale?
buonissime!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparate un ragù facendo soffriggere la cipolla e la carne macinata in una pentola con olio evo,dopo 5 minuti aggiungete la passata e la polpa di pomodoro e regolate di sale,fate cuocere a fuoco lento
- 2
Nel frattempo che il ragù arriva in cottura,preparate la pasta mettendo in una terrina la farina,le uova,il sale e l'acqua,impastate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo,stendete le sfoglie e fatele asciugare sulla spianatoia
- 3
Preparate gli ingredienti per la farcitura del ripieno
- 4
Prendete un tegame,cospargetelo di ragù alla base e incominciate a posizionare le sfoglie di pasta,alternando gli ingredienti ai vari strati
- 5
Una volta terminati tutti gli ingredienti,coprite la parte superiore con il ragù rimasto e spolverizzate di parmigiano grattugiato,infornate a 200° in forno a media altezza per 20 minuti,sfornate,impiattate e servite
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