Ossobuchi di tacchino,disossati,con zucchine croccanti
daniela (Tigre Palmare)😎 @cook_9848283
Ossobuchi di tacchino,disossati,con zucchine croccanti
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mettere le zucchine tagliate a rondelle e condirle con le spezie,sale e un filo d olio e farle riposare
- 2
Nel frattempo disossare gli Ossobuchi e fate attenzione e togliete gli ossicini e i tendini...poi metteteli in una padella dove soffrigge gia la cipolla,poi salate e sfumate con il vino....
- 3
Una volta che il vino sarà ben asciugato aggiungete mezzo bicchiere d acqua e fate cuocere,10 minuti prima di spegnere il gas aggiungere le zucchine e girate spesso altrimenti attaccano.....assaggiate quando sono semi cotte,ma croccanti spegnete....
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ho sempre amato la.cucina,mi piace mogliorarmi e provare qualsiasi ricetta,modificarla e farla mia,facendo vedere che con impegno tutti possono cucinare un buon piatto,perché la.cucina è fatta di cose semplici e tanto amore😍
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