Torta al formaggio

Questa pizza di formaggio emana un profumo speciale durante la cottura che inonda tutta la casa
Mia nonna la settimana che precede la Pasqua le preparava per poi gustarle il giorno di Pasqua per la colazione che facevamo tutti insieme accompagnata da uova sode e salame
Torta al formaggio
Questa pizza di formaggio emana un profumo speciale durante la cottura che inonda tutta la casa
Mia nonna la settimana che precede la Pasqua le preparava per poi gustarle il giorno di Pasqua per la colazione che facevamo tutti insieme accompagnata da uova sode e salame
Istruzioni per cucinare
- 1
Disporre la farina a fontana su di un piano da lavoro
- 2
Unire al centro le uova,l’olio,i formaggi, il lievito sciolto nel latte tiepido,il sale e il pepe
- 3
Impastare per una decina di minuti
- 4
Trasferire l’impatro nell’apposito stampo e mettere a lievitare per almeno due ore finché sia raddoppiato di volume
- 5
Infornare a 170 g per 40 minuti
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