Farfalle tonno capperi e olive
Sara Sacchini @cook_8171950
Si inizia coi piatti freschi dell'estate finalmente!
Farfalle tonno capperi e olive
Si inizia coi piatti freschi dell'estate finalmente!
Istruzioni per cucinare
- 1
Lessare la pasta in acqua bollente e salata.
- 2
Mettere nel frullatore i capperi e le olive ben sgocciolati, le mandorle, uno spicchio d'aglio (o una spolverata di quello in polvere) sale e pepe. Una volta sminuzzati mettere il composto ottenuto in una padella e aggiungere il tonno, da schiacciare bene con una forchetta. Scaldare alcuni minuti sfumando con un po' di vino bianco.
- 3
Una volta scolata la pasta saltarla in padella aggiungendo alla fine del prezzemolo tritato.
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