Okonomiyaki Bologna style
Francesco Amura @cook_12600112
Volevo provare a combinare ingredienti tipici italiani con la ricetta base dell’okonomiyaki
Okonomiyaki Bologna style
Volevo provare a combinare ingredienti tipici italiani con la ricetta base dell’okonomiyaki
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mischiare in una ciotola tutti gli ingredienti tranne la scamorza e la pancetta
- 2
Versare sulla piastra antiaderente preriscaldata e cuocere il primo lato per 10 minuti o a completa doratura
- 3
Aggiungere le fette di pancetta e le fette di scamorza e girare in modo che si cuocia l’altro lato insieme alla carne e al formaggio
- 4
Attendere altri 10 minuti e girare nuovamente. Condire con la okonomiyaki sauce, la maionese e la polvere di alghe.
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