Fettuccine allo scoglio

Name: Fettuccine allo scoglio
Cuisine: Italia
Ingredients: Per la pasta; 200 farina; 2 uova; Per il condimento; 500 g cozze; 500 g di gamberetti; 300 g di vongole veraci; 4 piccoli pomodori; Prezzemolo sale pepe,olio aglio e peperoncino; 1 schizzo di vino bianco

Lucia Carucci @cook_13496309

Fettuccine allo scoglio

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Ingredienti

Per la pasta
200farina
2uova
Per il condimento
500 gcozze
500 g di gamberetti
300 gdi vongole veraci
4piccoli pomodori
Prezzemolo sale pepe,olio aglio e peperoncino
1schizzo di vino bianco

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Istruzioni per cucinare

1

Soffriggere olio aglio e peperoncino
2

Aggiungere i frutti di mare,far insaporire per pochi minuti e schizzare col vino aspettare che evapora e aggiungere i pomodorini,insaporire con il prezzemolo e il sale e il pepe far cuocere per una 20 di minuti,
3

Cuocere la pasta al dente e finire la cottura nel sughetto