Per il primo pandispagna: montare a neve ferma gli albumi,e aggiungete uno x volta i tuorli,poi lo zucchero e la farina è le fialette di limone,poi in ultimo le gocce di cioccolato,infornare a 160 gradi per 15 minuti,ma fate cmq la prova dello stuzzicadenti.

Per il secondo pandispagna: il procedimento è lo stesso,ma al posto delle gocce di cioccolato e delle fialette di limone aggiungete i 30 gr di cacao,te tempistiche di cottura sono le stesse.

Una volta sfornati fateli freddare coperti da un panno.

Poi in una ciotola montate la panna e aggiungete lo yogurt greco e mescolate e mettete in frigo...

Prendete i pandispagna e tagliate delle fette larghe 5 cm poi stendete la farcitura su tutti e due con molta cautela perché sono delicati.

Poi arrotolate la prima fetta come una girella,e mettetela su un piatto da portata,io ho usato quello x pizza,poi ne prendete un altra è la arrotolate sulla prima e cosi via,alternando i colori..verrà fuori una mega girella...

Poi mettetela in frigo x qualche ora...e montate i 500 ml di panna,e ricoprite la torta x intero,la parte superiore ne richiederà un Po di più...poi con una siringa o una sacca da pasticcere,fate dei ciuffi sulla base,e sul bordo,e al centro,poi spezzate il cioccolato e lo alternate sui ciuffi...

Ovvio le decorazioni sono a piacere...non vi spiego come ho fatto la rosa xke non ne sono capace😂😂😂😂😂