Preparare l'hummus: nel mixer inserire i ceci, la salsa tahini, il limone e l'olio. Frullare ed aggiungere acqua fino a rendere morbido il composto. Tenere da parte 2 olive per ogni crostino e aggiungere le rimanenti all'hummus e frullare.

Coppare le fette di pane nero e tostarle. Spalmare l'hummus sul pane

Inserire nel sac-a-poche con un beccuccio liscio piccolo il formaggio spalmabile. Disegnare una ragnatela sull'hummus

Fare un piccolo taglio sull'oliva in modo da renderla stabile, sarà il corpo del ragno. Con la seconda oliva ottenere la testa con la parte a stella. Tagliare la rimanente parte a rondelle e dividerle in due. Posizionare le zampe