Istruzioni per cucinare
- 1
In una larga padella soffriggere olio e aglio. Aggiungere i cefali, sale, capperi, finocchio selvatico, pomodorini e vino
- 2
Cuocere con il coperchio per 20/30 minuti. Dipende dalla grandezza
- 3
Girare i cefali a metà cottura e aggiungere poca acqua se serve. Prezzemolo a fuoco spento
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