Cefalo al vino
Rosanna Piemontese @cook_7981140
Cefalo al vino
Istruzioni per cucinare
- 1
In una larga padella soffriggere olio e aglio. Aggiungere i cefali, sale, capperi, finocchio selvatico, pomodorini e vino
- 2
Cuocere con il coperchio per 20/30 minuti. Dipende dalla grandezza
- 3
Girare i cefali a metà cottura e aggiungere poca acqua se serve. Prezzemolo a fuoco spento
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E siamo di nuovo a mettere le mani in pasta con il videocookpad di Nico Acquavia. Io non li ho mai mangiati, ma posso dire che sono veramente buoni, ho voluto metterci delle spezie e il risultato è piaciuto in famiglia#nonsolopane#videocookpad#nicoacquaviva
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