Fegatini di pollo

Rosanna Piemontese @cook_7981140
Fegatini di pollo
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Tagliare i fegatini di pollo a pezzetti e passarli nella farina
Soffriggere olio e cipolla tritata, aggiungere i fegatini e rosolare. Sfumare con il vino bianco e lasciare evaporare.
Aggiungere il sale e se serve poca acqua. Cuocere per 15 minuti circa
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