Rotolo di pizza farcito

Io l'ho farcito con prosciutto e svizzero ma si può variare secondo i gusti, si può sostituire il prosciutto con la mortadella e al posto dello svizzero si può mettere la provola o la mozzarella per pizza
Rotolo di pizza farcito
Io l'ho farcito con prosciutto e svizzero ma si può variare secondo i gusti, si può sostituire il prosciutto con la mortadella e al posto dello svizzero si può mettere la provola o la mozzarella per pizza
Istruzioni per cucinare
- 1
Distendere bene la pasta pizza e ad un terzo tagliare tre strisce e a loro volta tagliarle in tre, da dove si ricaveranno tre trecce che renderanno il rotolo più simpatico
- 2
Distribuire nei restanti 2/3, il prosciutto e lo svizzero a cubetti
- 3
Rotoliamo il tutto, facendo attenzione che le trecce risultino il alto, chiudiamo il meglio possibile i laterali, spennellare con un uovo sbattuto e cospargere la superfice con semi di sesamo, poi in forno a 180` preriscaldato per circa 20/25 minuti
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