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Brownie cake BOO
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Foto di Brownie cake BOO

Brownie cake BOO

Monica Baroni Chopin
Monica Baroni Chopin @cook_6160366

Dolcemente spaventoso il fantasmino BOO
#Halloween

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Ingredienti

Tortiera rettangolare 22x32 porzioni
  1. 150 gburro morbido
  2. 90 gzucchero
  3. 6uova
  4. 300 gcioccolato fondente fuso
  5. 230 gfarina 0
  6. 2 cucchiainilievito per dolci
  7. 60 gcacao amaro
  8. 150 gcioccolato fondente a pezzetti o gocce di cioccolato
  9. qbPasta di zucchero bianca e arancione
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Preparare con la carta forno la forma che si vuole dare alla torta disegnando per prima il fantasma e poi le lettere.

  2. 2

    In una ciotola mescolare con una frusta il burro con lo zucchero, aggiungere le uova, poi il cioccolato fuso e tiepido. Unire la farina setacciata con il lievito e il cacao e quando l’impasto è ben amalgamato aggiungere il cioccolato grattugiato a pezzettini.

  3. 3

    Mettere il composto in una tortiera rettangolare e infornare a 170°C per 25/30 minuti.
    Rovesciare la torta su un tagliere e lasciare raffreddare.

  4. 4

    Ritagliare la torta (al rovescio) sovrapponendo la forma di carta da forno. Stendere col mattarello la pasta di zucchero bianca e arancione; ritagliare il fantasma e le lettere su carta da forno, sovrapporle poi alla pasta di zucchero e tagliare con un coltellino affilato. Posizionare sulla torta brownie le varie forme ottenute.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Brownie cake BOO
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Monica Baroni Chopin
Monica Baroni Chopin @cook_6160366
il 06 novembre 2018 21:06

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