Il giorno prima preparare la namelaka portando ad ebollizione il latte e versarlo sul cioccolato fondente, aggiungere la gelatina precedentemente ammollata e strizzata far amalgamare bene poi aggiungere la panna fredda lavorare il composto con un frullatore aeteione per qualche minuto coprite con pellicola e mettete in frigorifero per almeno 12 ore

Ora preparate dei coni di carta forno e posizionarli in un contenitore alto con il foro rivolto verso le,alto

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato, aggiungere qualche goccia di colorante alimentare verde fino a raggiungere la tonalità desiderata

Versare un po' di cioccolato nel cono e ruotare affinché avvolga bene l, interno posizionare il cono in posizione verticale far uscire l,eccesso,porre in frigorifero per 30 minuti,ripetere la, operazione per tre volte e il riposo anche e sempre 30minuti, si deve creare uno spessore, ripetere per tutti i tre coni

Ora per realizzare i tronchi sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e versarlo fino a meta in bicchierini di plastica e anche qui versarlo,ruotare,far uscire l,eccesso e far riposare 30mimuti ogni volta e ripetere la, operazione 3volte per creare uno spessorr

Ora che tutto e ben raffreddato,montare con le fruste la namelaka fino a raggiungere una consistenza cremosa e soffice, togliere dai coni di carta i coni di cioccolato con attenzione, togliere dai bicchierini i tronchetti di cioccolato,e montare la panna con lo zucchero a velo

Ora assembliamo il dolce riempiendo i coni con la namelaka,riempire i tronchi con la panna montata,inserire gli alberelli,versare qualche cucchiaino di cioccolato fondente e cospargere con il cocco rape sia gli alberelli che la base di un piatto posizionare i tronchi con dentro gli alberi e gustatevi.....vi sorprenderanno