Pane al farro

Name: Pane al farro
Yield: 750 g
Cuisine: Italia
Ingredients: 180 g farina T150; 270 g farina di farro (T630); 2 cucchiaina da caffè di zucchero; 1,5 cucchiaini da caffè di sale; 2 cucchiai olio di semi; 9 g lievito fresco; 270 ml acqua fredda; q.b Semi di lino

Erica Barbero @cook_13667785

Biella

Da circa un anno e mezzo faccio il pane in casa, con la macchina del pane Moulinex Pain & Delices. In questo modo ho il pane genuino e sempre fresco!

Pane al farro

Erica Barbero @cook_13667785

Biella

Da circa un anno e mezzo faccio il pane in casa, con la macchina del pane Moulinex Pain & Delices. In questo modo ho il pane genuino e sempre fresco!

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Ingredienti

750 g

180 gfarina T150
270 gfarina di farro (T630)
2cucchiaina da caffè di zucchero
1,5 cucchiainida caffè di sale
2 cucchiaiolio di semi
9g lievito fresco
270 mlacqua fredda
q.bSemi di lino

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Istruzioni per cucinare

1

Mettere l'acqua e l'olio nel cestello della macchina del pane. Aggiungere zucchero, sale e olio.
2

Mettere le farine e il lievito ben sbriciolato. Attivare la macchina del pane con programma per il pane integrale (nella mia è il numero 8). Al suono della macchina aggiungere i semi di lino e lasciare che il pane si prepari da sé.

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Erica Barbero @cook_13667785

il 06 gennaio 2019 19:52

Biella

Se desideri creare una torta di mele dall'inizio, devi prima creare l'Universo. (Carl Sagan)

Commenti

Marina @lericettedimary

18 novembre 2023 15:03

Ciao buongiorno csa vuole dire 180 g di farina T150. Eppoi io voglio fare un pane di solo farina di farro con lievito di birra posso seguire la ricetta.

Parole chiave

Pane Farro

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