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Spiedino di Mare
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Foto di Spiedino di Mare

Spiedino di Mare

Mariagrazia Farinella 👩‍🍳
Mariagrazia Farinella 👩‍🍳 @MariagraFarinella73
Sicilia

Gli spiedini di Mare è una ricetta Siciliana ed è molto buona ed è ottimo come secondo piatto, è và bene nelle feste di Natale, Capodanno, festa della Befana e tante altre bellissime feste. #secondipiattidellafestadellabefana

Gli spiedini di Mare è una ricetta Siciliana ed è molto buona ed è ottimo come secondo piatto, è và bene nelle feste di Natale, Capodanno, festa della Befana e tante altre bellissime feste. #secondipiattidellafestadellabefana

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Spiedino di Mare

Mariagrazia Farinella 👩‍🍳
Mariagrazia Farinella 👩‍🍳 @MariagraFarinella73
Sicilia

Gli spiedini di Mare è una ricetta Siciliana ed è molto buona ed è ottimo come secondo piatto, è và bene nelle feste di Natale, Capodanno, festa della Befana e tante altre bellissime feste. #secondipiattidellafestadellabefana

Gli spiedini di Mare è una ricetta Siciliana ed è molto buona ed è ottimo come secondo piatto, è và bene nelle feste di Natale, Capodanno, festa della Befana e tante altre bellissime feste. #secondipiattidellafestadellabefana

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Ingredienti

  • 3stuzzicadenti x spiedini
  • 6gamberi
  • 12anelli di totano (400 gr di totano)
  • 6teste di totano
  • Per la panatura:
  • Mollica
  • Prezzemolo
  • Aglio tritato
  • Olio di oliva
  • Mezzo bicchiere di vino bianco
  • Carta da forno
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Prepariamo l'impanatura: mollica, aglio, prezzemolo,olio di oliva.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Spiedino di Mare
  2. 2

    Prepariamo gli involtini di mare: prendiamo uno stuzzicadenti x spiedini e mettiamo la testolina di totano,un'anello di totano,un gambero senza testa,due anelli di totano,un gambero,un'anello di totano e per finire la testa di totano.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Spiedino di Mare
  3. 3

    Dopo che gli spiedini sono pronti si passano nella mollica condita.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Spiedino di Mare
  4. 4

    Prendere una teglia mettiamo la carta da forno e mettiamo gli spiedini e infornare a forno caldo a 200 x 15 minuti.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Spiedino di Mare
  5. 5

    Dopo girarli.

    Foto del passaggio 5 della ricetta Spiedino di Mare
  6. 6

    Mettere il vino bianco.

    Foto del passaggio 6 della ricetta Spiedino di Mare
  7. 7

    A metà cottura rigirarli, farli dorare e farli cuocere ancora x cinque minuti.

    Foto del passaggio 7 della ricetta Spiedino di Mare
  8. 8

    Lo spiedino di mare è pronto x essere gustato 😋😘. È ideale x tutte le feste. Vi augurooooo a tuttiiiiiiiiiii di provare la mia nuova specialità. #spiedinodimare. #secondipiattidellafestadellabefana. #Cucinareelamiapassione

    Foto del passaggio 8 della ricetta Spiedino di Mare
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Mariagrazia Farinella 👩‍🍳
Mariagrazia Farinella 👩‍🍳 @MariagraFarinella73
il 06 gennaio 2019 17:28
Sicilia
Amo cucinare ed è tutta la mia passione. Cucino con amore e passione
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